Les Vignobles Mayard

Liste des Vins en cours de Commercialisation

Les Vignobles Mayard

Les Vignobles Mayard, propriété familiale depuis cinq générations, s'étendent sur 43 hectares en appellation CHATEAUNEUF du PAPE, soit une production d’environ 140.000 bouteilles dont 5.000 à 8.000 bouteilles de blancs.

Le domaine recense une quarantaine de parcelles réparties sur l’ensemble de l’appellation dont deux îlots importants :

Chais Vieillissement

- l’un de 21 hectares sur le sud de l’appellation,
- l’autre de 8 hectares sur le plateau de la Crau au Nord Est.

La conduite du vignoble, est entièrement tournée vers une agriculture écologique respectant le terroir et l'environnement, où le travail du sol se fait par labour : aucun désherbant chimique n’est utilisé depuis 2008. Les luttes écologiques, type confusion sexuelle, contre les vers de grappes sont pratiquées sur les 2/3 du vignoble.

La priorité est donnée à l’expression du terroir par la maitrise des rendements.

La taille et les travaux en « vert » comme l’ébourgeonnage et la vendange en vert (début juillet) sont des étapes indispensables à la bonne maitrise de ce rendement.

Site Internet des Vignobles Mayard
Plan d'accès

Le Vigneron et son équipe:

EquipeVM

 En l'occurrence on ne peut pas parler d'un vigneron
 mais d'une famille et d’une équipe.

Façade Eclairée

 Les Vignobles Mayard vous accueillent dans leur caveau de
dégustation situé au cœur du village de Châteauneuf du Pape.
Vous découvrirez en visitant leur chai d’élevage, les voûtes et
les pierres rénovées d’un ancien château, magnifique demeure
du 17ème siècle.

L'AVIS DES CONSOMMATEURS

Tous les avis...

LES NEWS DE LA BOUTIQUE

16/03/2011

Les Vignobles MAYARD seront présents au Printemps des Châteauneuf du Pape les 9 et 10 Avril 2011. Vous êtes cordialement invités.
17/11/2010
Notes de JANCIS ROBINSON:
Mayard, Clos du Calvaire 2009 Châteauneuf-du-Pape 17.5 Drink 2015-2024
Dark crimson. Heady nose. Hugely sweet palate entry and lots of...
05/11/2010
Les notes de Robert Parker suite à la dégustation des Chateauneuf du Pape 2009 sont sorties. Elles ont été publiées dans l'édition d'octobre 2010 du Wine Advocate. Nous vous...
11/10/2010
Les vins des Vignobles Maillard sont commentés dans le Gault et Millau.Voir sur le lien suivant http://www.gaultmillau.fr/vin/domaine/vignobles-mayard-4106/ (Faire un...

Liste des boutiques

Vins

Alsace
Bordeaux
Bourgogne
Champagne
Châteauneuf-du-Pape
Cognac
  • Charpentron & Cie
    COGNAC - PINEAU des CHARENTES - LIQUEURS de COGNAC - VINS de PAYS
Loire
Provence
Savoie
Vallée du Rhone