Domaine Peysson

Domaine "B I O" ...

Domaine Nathalie & Jean-Luc PEYSSON – JL Peysson

Au coeur de la Drome Provençale, entre l'oliveraie de Nyons, le Mont-Ventoux et les vestiges romains de Vaison, le Domaine Peysson vous fera découvrir les vins de Vinsobres fruits de son savoir-faire.

Ce domaine de 18 hectares, installé en coteaux, est exploité par la même famille depuis plus d'un demi siècle et par Nathalie & Jean-Luc PEYSSON à ce jour.

Il a des origines plus anciennes. A la fin du XVIIIéme siècle, la ferme existait déjà. La vieille tour confirme l'âge ancestral du Domaine. Elle donna le nom à ce lieu-dit : le Colombier.
Installée en coteaux sud-est et sud, la vigne se plait tout naturellement dans ce sol argilo-calcaire, graveleux et de galets roulés.

Domaine Nathalie & Jean-Luc PEYSSON – La Ferme

Les cépages Grenache noir et blanc, Syrah, Mourvèdre, Clairette et Viogniers sont vinifiés sur place et ce, depuis 1928.

Ils produisent du Côtes du Rhône et AOC Vinsobres.

Ces vins corsés, fruités, très demandés peuvent se conserver 10 ans.

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La Boutique de NATHALIE
Domaine Nathalie & Jean-Luc PEYSSON – Olivier

Si vous êtes sur place Nathalie vous recevra dans sa boutique sise :
Lieu dit Le Pont de Mirabel 26110 Vinsobres
Tél 04 75 26 68 34

Vous pourrez y déguster gratuitement la production du domaine.

Egalement disponibles à la boutique de Nathalie des produits de la Provence:

Miel de lavande et montagne récoltés sur Buis les Barronies.
De la confiture artisanale cuite à l'ancienne dans des chaudrons en cuivre (prune, reine claude, grosseille, framboise, figues et abricot.
Des terrines d'agneaux de Vesc en bio.
Des vinaigres de Nyons ( à l'échalotte, lavande, framboise, sauge, thym, balsamique).
Des savons de la savonnerie de Sault, faits artisanalement (olive, verveine tilleul, lavande, miel. .).
Des bonbons à l'ancienne et des berlingots.
Des jus de cerises

Domaine Nathalie & Jean-Luc PEYSSON – Boutique de Nathalie

Et si vous décidiez de rester quelques jours avec Jean-Luc & Nathalie ils vous proposeront d'occuper leur Bungalow (à Louer pour 4 Personnes) installé parmi les vignes et les oliviers, ..., au calme.

L'AVIS DES CONSOMMATEURS

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