Clos Gottesthal, Pinot Gris, 2009

Le Clos Gottesthal est perché à plus de 400 m d’altitude, au cœur de la forêt, idéalement exposé Sud-est. Cette situation permet une maturation lente et régulière du pinot gris, seul cépage planté sur cette parcelle. Les premiers millésimes récoltés se montrent riches, très mûrs et équilibrés par une belle fraicheur.

Ce Pinot Gris 2009 est un vin souple et puissant, assez typique d’un millésime chaud. La fraicheur apportée par le terroir de Leimbach, lui évite d’être trop lourd.
Vous pourrez apprécier ce vin dès à présent à l’apéritif.
D’ici 2-3 ans, il s’associera très bien avec une volaille rôtie, du boudin aux pommes, un foie gras poêlé ou des plats relevés.
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Disponible en carton de 6 (Port/blle 1,5€) ou de 12 (Port/blle 1€) bouteilles.
Franco à partir de 36 bouteilles.