|
Surface : 1,15 ha d’un seul tenant
Sol : Sable sur argile, assez chaud et permettant une maturité précoce
Encépagement : 80% merlot, 20% cabernets francs et sauvignons
Age des vignes : 50 ans
Rendement moyen : 45 hecto/hectare
Densité/ha : 6000 pieds/ha
Taille : Médocaine Vendanges manuelles : Dans cette parcelle plantée en foule en 1902, la vendange se fait en 2 passages (merlot puis cabernets). Chaque cuve représente un groupe de parcelles. La durée et la température de cuvaison sont adaptées aux caractéristiques de chaque cuve.
Vinification : En cuves ciment thermorégulées.
Elevage : En barriques. Le vin qui doit déterminer la barrique. 25% de barriques neuves en moyenne (la proportion varie selon la structure tannique du vin). Durée de l’élevage en barriques de 12 à 15 mois. Dans chaque cas, nous exigeons les meilleurs bois à grain fin des forêts du centre de la France. Production annuelle : 6800 bouteilles
.
.
.
Conditions de Vente
Conditionnement en Cartons de 6 Bouteilles.
Pas de panachage possible à l'intérieur d'un carton.
Pour des commandes de 1 à 3 Cartons (6-18 Bouteilles) le prix du port est compris dans le prix du carton.
Prix départ domaine et Franco de Port à partir de 24 Bouteilles commandées, toutes qualités confondues.
|
