Pineau des Charentes Rubis

PINEAU DES CHARENTES - PINEAU RUBIS

Secret d’élaboration : Les baies fraîchement pressées sont issues d’un cépage unique : MERLOT 100%. Une partie de ce jus de raisin va subir une macération à chaud permettant l’extraction du fruité et de la matière colorante. Puis, Mutage (mélange) avec un jeune Cognac, issu du 1er cru de la Grande Champagne, pour obtenir un Pineau à 18°.
Enfin, vieillissement de plusieurs années en fût de chêne dans nos chais.

Passage à froid et filtration à basse température avant la mise en bouteille pour éliminer naturellement les dépôts.

Caractéristiques : Ce Pineau se distingue par sa robe rouge rubis. Aux arômes de cerises, très amples, complexes et intenses, succède une bouche délectable, puissante, longue et harmonieuse. Sa structure exceptionnelle est confirmée par une finalité chaleureuse.

Notre PINEAU RUBIS est un produit unique, son élaboration est le fruit de plusieurs années de collaboration avec notre œnologue. Le goût et la couleur unique de ce Pineau rouge en font sa singularité et la fierté de notre maison.

Plus fruité que le Pineau Blanc, le Pineau Rubis relève les parfums d’un melon ou d’une coupe de fruit frais. Il se marie extraordinairement bien avec du foie gras, du chocolat noir, … .

Découvrez-le en Cocktail SHORT DRINK, préparation au verre à mélange, Pineau Rubis (5 cl) avec du Cognac (2 cl) et de la liqueur de Framboise (1 cl).

Conditions de Livraison

Pour une bouteille les frais de Port sont de 11 Euros.
Possibilité de panacher vos choix de spiritueux par carton de 3 bouteilles (Port 5€/bouteille) ou carton de 6 bouteilles (Port 4,50€/bouteille).
Le Franco de Port est accordé pour toute commande de 190 Euros ou plus.