Les Caillottes - Sancerre Blanc, 2010

Les sols argilo-calcaires d'origine jurassique, où les cailloux abondent sont appelés en Sancerrois "Caillottes". On les trouve essentiellement sur les collines intermédiaires entre 150 et 250 m. d'altitude.
C'est sur ce type de sol du village de Bué et du hameau d'Amigny (commune de Sancerre) que sont produits les raisins du Domaine qui donneront naissance à la Cuvée "Les Caillottes".

La cuvée «Les Caillottes » se caractérise par sa fraîcheur de fruit et sa finesse en bouche. Elle peut se garder 5 ans mais il est préférable de la boire dans les trois premières années si l’on veut profiter de sa fraîcheur.

Ce vin est à servir frais entre 8° et 12°C. Il peut être dégusté en apéritif. Il accompagne parfaitement tous les produits de la mer : crustacés, coquillages, poissons crus ou cuisinés. Il se sert également avec les viandes blanches (volailles, veau) et les fromages de chèvres notamment.

Conditions de Livraison

- Les vins sont conditionnés par cartons de six bouteilles.
- Vous avez la possibilité de constituer un carton de six bouteilles de votre choix.
Carton Panaché. Charge à vous de commander un nombre de bouteilles modulo 6.
- Tous les prix sont des prix Port Inclus
- Les prix sont dégressifs en fonction de la quantité; les quantités de référence sont :
6 Bouteilles, 12 - 30 Bouteilles, 36 - 54 Bouteilles, et + de 60 bouteilles.
- Le prix à appliquer pour les commandes de cartons complets (non panachés) est celui correspondant au nombre total de bouteilles commandées.
Si vous commandez 48 bouteilles de différentes qualités, le prix à appliquer est le prix de 48 bouteilles dans chaque qualité.

Sancerre Les Caillottes - JMR - Jean Max ROGER
11,10 €

L'AVIS DES CONSOMMATEURS

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La famille ROGER est issue d'une longue lignée de vignerons du village de Bué. Jean-Max Roger (JMR) exploite 29 hectares de vignes en Appellations Sancerre, Menetou-Salon et Pouilly Fumé avec ses fils Etienne et Thibault.
Le Domaine est implanté sur le terroir de caillottes et sur celui de terres blanches.
Pour l'Appellation Sancerre les vignes du Domaine sont situées sur les communes de Bué, Sancerre et le hameau d'Amigny, Crézancy et Vinon. Elles sont plantées sur les lieux-dits les plus réputés : Le Grand Chemarin, Le Clos Derveau, Saint Martin et Le Chêne Marchand.

 

Les vins sont commercialisés par VWS – VPE Web Services.