Domaine PEYSSON
Domaine en Conversion "B I O" ...
Au coeur de la Drome Provençale, entre l'oliveraie de Nyons, le Mont-Ventoux et les vestiges romains de Vaison, le Domaine Peysson vous fera découvrir les vins de Vinsobres fruits de son savoir-faire.
Ce domaine de 18 hectares, installé en coteaux, est exploité par la même famille depuis plus d'un demi siècle et par Nathalie & Jean-Luc PEYSSON à ce jour.
Il a des origines plus anciennes. A la fin du XVIIIéme siècle, la ferme existait déjà. La vieille tour confirme l'âge ancestral du Domaine. Elle donna le nom à ce lieu-dit : le Colombier.
Installée en coteaux sud-est et sud, la vigne se plait tout naturellement dans ce sol argilo-calcaire, graveleux et de galets roulés.
Les cépages Grenache noir et blanc, Syrah, Mourvèdre, Clairette et Viogniers sont vinifiés sur place et ce, depuis 1928.
Ils produisent du Côtes du Rhône et AOC Vinsobres.
Ces vins corsés, fruités, très demandés peuvent se conserver 10 ans.
Site Web
