Mondeuse - Rouge

AOC Vin de Savoie

Cépage : Mondeuse

Vinification : Les grappes vendangées sont mises directement en cuve pour macération durant 15 jours. La fermentation sera ponctuée chaque jour par plusieurs pigeages et remontages pour favoriser une extraction progressive et parfaite de la couleur et de la structure. Les grappes sont alors pressées et le vin logé en cuve pendant près de 8 mois.

Dégustation : D’origine très ancienne, c’est un vin de caractère à la robe profonde et aux arômes de fruits rouges et d’épices poivrées.

Servir avec : Il accompagne les viandes rouges, les gibiers, le gratin dauphinois, les fromages et vous surprendra avec du chocolat.

Température de service : 16°C

Mise en bouteille au domaine.
Vins conditionnés en cartons de 6 bouteilles.
Franco à partir de 36 Bouteilles.
Frais de Port de 1,50 Euros si seulement 6 bouteilles pour une même qualité.
Frais de Port de 1 Euro par bouteille si 12 bouteilles de la même qualité.