Eric Grassone
Le vignoble de 6,50 Ha exploité par Eric Grassone, partagé sur les Appellations Tavel et Lirac, lui vient en grande partie de sa famille.
Il est situé sur des coteaux argile - sablonneux bien exposés et où la vigne trouve, au plus profond des sols, ce dont elle a besoin pour produire des baies favorables à l'obtention de vins exprimant leurs terroirs. Le choix de la labellisation en agriculture biologique date de 3 ans.
La 'culture' du naturel biologique se prolonge à la cave où les vins sont élevés en mode artisanal. L'objectif étant de présenter des vins conformes à leur contexte naturel et qui seront appréciés pour leur authenticité.
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Eric Grassone, chemin des Commeyres, 30126 - Tavel
Téléphone : 04 66 50 25 24
